みんなで #国消国産(こくしょうこくさん) クッキング

#国消国産おうちスイーツ

フライパン1つで完成!夏やさいトマトすき焼き

コウケンテツメモ

冷凍庫に入れて、凍る前に2〜3回揉むことでなめらかな舌触りに。
牛乳にヨーグルトを入れることでさっぱりした味わいになり、フ
ルーツの甘味との相性が
よくなります。
お子さんと一緒に楽しめ
る、忙しいママのご褒美
スイーツレシピです。

材料 (4人前)

    • ⽜乳、ヨーグルト 各200g
    • 砂糖 ⼤さじ3
  • すいか 250g
  • メロン 250g
  • 1個
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • チョコチップ お好みで
  • ミント 適宜

作り方 調理時間目安 : 5分(冷やし固める時間を除く)

  1. 保存袋にAを入れて手で揉みながら混ぜる。

  2. すいか or メロン or 桃 は種と皮を取り除く。

  3. 別の保存袋に02を入れて、砂糖を大さじ1程度加える。

  4. 手で揉んで潰しながら混ぜる。すいかにはお好みでチョコチップを混ぜる。

  5. 冷凍庫に01と04を入れて、
    時々揉みながらシャーベット状に冷やし固める。

  6. ミルクシャーベットとフルーツシャーベットを同じ器に盛り付ける。ミントを添える。

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国消国産

今回使用した国産食材はコチラ!

  • 牛乳

    牛乳は、生命維持に不可欠である三大栄養素、たんぱく質、脂質、炭水化物に加え、日本人の食生活に不足しがちなカルシウムといったミネラルやビタミンA、B2などを多く含んでいます。

  • メロン

    カリウムの含有量が、果物の中でも特に多いとされています。カリウムにはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧・動脈硬化などの予防になる他、利尿作用やむくみ解消にも役立ちます。

  • すいか

    すいかには、エネルギー転換が速やかな果糖やブドウ糖が含まれています。水分も多く、豊富に含まれているカリウムなどとの相乗的な働きにより、体に爽快感を与えます。

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「みんなで #国消国産 クッキング」
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みんなのよい食
プロジェクト

JAグループが取り組む「みんなのよい食プロジェクト」は、日本の美味しい農畜産物を、
栄養満点の旬の時期に食べて頂くことで、食の楽しさや農業の大切さを感じて頂くことを目指しています。
「よい食レシピ」は、そんなコンセプトで考えられたオリジナルレシピや、
農家やJA女性部が守り伝える身体によい、地域によい、環境によい、みんなが嬉しいお手軽レシピです。

お手軽よい食レシピ

林修先生と学ぶ
『国消国産』動画のご紹介

林先生と学ぶ国消国産(こくしょうこくさん)